mardi 03 avril
les vols au vent a ma façon
j'ai toujours manger des vols au vent comme ceux ci .alors la béchamel ou autres sauces c'est vraiment rare car je trouve qu'ils sont plus légers et plus digestes.
ingrédients:
1oignon râpe. 2 gousses d'ail. 2 feuilles de laurier. du sel ,du poivre. 3cas d'huile d'olive. 100g d'olives dénoyautées. 100g de carottes coupées en petit dés. 100g de champignons frais ou bien en conserve. 250g de poulet (du blanc de poulet) ou des morçeaux de boeuf coupes en petits morçeaux, ou du veau.
préparation:
dans une marmite mettre l'huile + l'oignon + le sel, le poivre ,les feuilles de laurier + la viande ou le poulet ajouter 2 verres d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit cuite ,ensuite mettre les carottes ,+ les champignons + les olives dessalés au préalable et laisser cuire jusqu'à ce que la sauce soit réduite un peu .
entre temps faire chauffer le four et mettre les vols au vent pendant 5 a 7 mn et des la sortie du four mettre dessus la sauce et accompagner avec du riz .
Commentaires
bravo!!!!!
bravo charoufa tbarkallah alik,
ton blog est magnifique,
bonne continuation
bisouuuuu
felicitation
c vraiment 1bonne initiative tu aide bcps de monde a aimer la cuisine et decouvrire les bonnes choses bonne continuation et dinvention bisou a tt le monde
tes vol au vent sont magnifique charoufa.......maim
la honte je viens juste de voir que je ne t'ai pas ajouté à mes favoris mais j'ai réctifié ; sorry
bisous bonne journée
humm
yatik essaha ma belle, que de bonnes choses.
saha f'tourek
Miam miam que ca doit etre bon avec une farce pareille..
TA CUISIME ETE VRAIMNEN TRES BON ET DELICIEUSE JE SUI UNE ESPAÑOL QUI VISITE TON SIT IL ME PLAIE BEAUCOUP BIZOUS jerusalen
bravo!!!!!!!!!! ton blog est magnifique tu la trop bien reussi
chouette avec des olives jamais tenté !!! extra
bientot je ferai un billet sur comment faire soi même ses vol au vent en pâte feuilleté tu verras tu ne pourras plus tarrpeter de les farcir avec ta sompteuse sauce
bizz
salam alikoum
MachAllah ton blog; tu devrais ouvrir un resto lol
tu cuisines trop bien machAllah
attention aux excès tout de même!
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