samedi 23 février
Brownies au chocolat et noix de Cyril Lignac
pour Noël j'ai eu 2 livres de cuisine spécial chocolat et depuis le temps que je voulais tester ces brownies qui ne sont que fondants d'ailleurs les enfants ont beaucoup aimes un , deux , trois et voilà le plat vide pourtant je me souvient que j'ai doubler les proportions enfin !
pour 4 a 6 personnes.
un moule de 15 cm .
ingrédients:
100g de chocolat noir.
60g de sucre.
80g de beurre + 1 noix pour le moule.
35g de farine.
2 oeufs.
1 pincée de cannelle.
60g de cerneaux de noix.
faites fondre le chocolat noir en morceaux au bain marie .
dans un saladier ,mélanger le sucre + le beurre ramolli,incorporer ensuite la farine + les oeufs + la cannelle+ le chocolat fondu puis les cerneaux de noix.
préchauffer le four a 180° (th6) beurrer le moule et verser la pâte dedans . enfourner et laisser cuire pendant 15 mn .
laisser refroidir pendant 30mn avant de déguster .
perso je n'ai pas pu attendre 30mn !!!!!
Commentaires
WaOuh, je reste scotchée par la vue unique de ce brownie à la texture si appétissante !
Trop beaux ces brownies!
trop beaux!! j'en veux
La quantité de beurre est raisonnable ...
moi non plus j'aurais pas résisté et puis chaud c'est meilleur!!!
ils sont très beaux!
qu'ils sont appétissants!
et une recette de plus a tester!!! lol!
Merci!!
Il m'a l'air délicieux ce brownie!!!
merci .
c'est vraie qu'ils sont tres bon moi qui n'est pas adepte du brownie j'en ai manger 2 parts et je pouvais me reservir facilement alors n'hesiter surtout pas.
biz
une petite recette bien sympa!
ils sont trop beaux, parfaits miam miam!!
les brownies
depuis le temps que je veux faire ca, je ne sais pas ce qui me retient, surement pas mon regime rater.
suuuperr
ils sont jolie tes brownies , tbarkalah alik et bonne journée
ils sont superbe
tbarkalah 3lik
question
bonsoir ma tres chere charoufa ,ton brownies donne envie d'essayer ,il me fait saliver.
dit moi stp est ce que une fois cuit le brownies est craqueler sur le dessus? merci
reponse pour jilona.
tout a fait le browni est bien craqueler et en plus sa texture est tres agreable.
biz
genial
vraiment ta recette es excellente moi qui raffole du chocolat maintenant je peut plus me passer de ton brownies ( les envies 6 mois de grossese ) lol
par contre je nai pa mi de noix je n'aime pas trop ca mais il etais trés bon comme meme encor merci
Mial,, miam
Miam il a l'air super bOn, mOi je vais le faire tout a l'heure, et je vien vOus dOnner De mes nOuvelles mais vOyant les cOmmentaire il a l'air exellent
Dites mOii Si je ne met pas De noix c' tjr aussi bOn?
merci
bie
extra !
Alor Moi j'ai fais ce brownie mais je lai multiplier 3x
sans nOiix c'est delicieux
son gout fOndant miam miam mtn c'est ce que je ferais a chaque fois
Mercii pOur la recette
Sarah[12 Ans passioner de cuisine =P)
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