29 mai 2008
des verrines pleines de couleurs et de saveurs.
pour changer des salades j'ai opter pour des verrines salée en entrée et elles ont eut énormément de succès surtout celles des betteraves car au début j'étais un peu septique mais finalement en quelques minutes elles étaient vides.
alors il y'avait :
- en rose :verrine de betteraves.
- en vert: verrine d'avocats.
- en orange : verrine de carottes.
je vous met les petites recettes rapides et efficace.
verrines de betteraves:
- 1 grosse betterave cuite.
- 3 cas de fromage blanc a 0%.
- sel et poivre.
- persil.
mixer la betterave au mixeur ensuite rajouter le fromage blanc, le persil , sel et poivre donner encore quelques coups de mixeur et mettre en verrines pour le déco une petite feuille de persil.
verrines de carottes :
pour la recette des carottes c'est simplement torchi (ou bien salade de carottes aux épices) ici.
j'ai juste mixer le tout ajuster avec un peu d'huile d'olive et décorer avec une olive noire.en tunisie on appelle ça omek houria (carottes en purée aux épices)
verrines a l'avocat:
- 1 avocat bien mur.
- 1 jus de citron.
- du fromage de chèvre (petit billy).
- sel et poivre.
- paprika et crevette pour la déco.
dans un blender mettre l'avocat épluché + le jus de citron, le fromage de chèvre ,le sel et poivre mixer le tout , si la préparation est trop onctueuse rajouter du jus de citron pour l'assouplir mettre dans des verrines et décorer avec une pincée de paprikas et une crevette.
c'est très simple a faire et ça fait un bel effet pour un apéro ou bien pour un buffet.
Commentaires
Visuellement, c'est super joli. Gustativement ce doit etre très sympa aussi. Et je suis certaine que sur la table, cela fait son petit effet.
ET pourquoi pas ne pas participer au récapitulatif des verrines d'Annelénor ? : http://annellenor.canalblog.com/archives/2008/04/17/8826288.html
Bises, Marie
Merci pour ce trio très coloré !
Quelle bonne idée colorée tu as eu là ! J'opte de préférence pour l'avocat et chèvre (mon pêcher !)
Bonne journée
C'est trés alléchant, ça a l'air super simple a réaliser, pas trés couteux et surtout délicieux, je vais t'emprunter tes idées si tu me le permets évidemment ?
A trés bientôt , pour me régaler l'oeil et ensuite les papilles...
Bonne journée..
Trés joli, ça donne envie d'y goûter, bravo ma soeur pour cette belle réalisation.
J'adore ce genre de verrines, belles, colorées et savoureuses et puis saines!!!
ils sont superbe machalahhhhhhhhhhh
bravo hbiba
que c'est joli !
comme j'aime tout ce qui est verrine , je prends
tres jolie ces verrines j aime bien l idee bravo
Très belles couleurs.Cela donne envie d'y goûter.Bravo!!!
Très belles couleurs.Cela donne envie d'y goûter.Bravo!!!
Jolies couleurs , bien que personnellement je ferais l'impasse sur la betterave .
Bravo .
humm les couleurs au service de la santé!!
Très joli. Je suis contente de découvrir ton blog. J'ai une préférence pour celle à l'avocat .... il faudrait que je goûte celle à la betterave pour savoir ....
A très bientôt
quel bel ensemble
comme d habitude c super appetissant et jolie! bravo
très joli trio ça donne envie d'essayer bravo
Bonne idée en plus c'est super joli !
Bisoux
superbes ces verrine, j'hésite entre carotte et betterave!! elles sont toutes appétissantes :)
Jolies comme tout ces petites verrines!!!
Hummm je dis Miammm moi ça me tente beaucoup !!!
c'est sympa comme apéro je retiens ^^
Merci
Quelles jolies verrines, tu as eu une très bonne idée!
Bonne journée
Quelle jolies verrines ci bien colorées un très beau mariage de couleurs et de saveurs bravo
J'adore les verrines et celles ci sont vraiment très belles/ Merci pour le partage
Bisous de Jaclyne
mashaallah elles sont bien t verrines
c tres colorés
petite question tu les acheté ou t cuillere elles sont mashaallah.
boussa oukhty
merci oum sohaib ainsi que toutes les filles pour vos jolis commentaires.
mes petites cuilleres viennent d'ALGERIE.
Merci pour ton commentaire sur mon blog Charoufa, je suis venue te rendre une petite visite. Ces verrines m'ont l'air bien sympathiques. Recettes à garder en tous les cas.
trés bonne idée,je vais les faire inchaalah.
Superbes, fraiches et colorées ces petites verrines !
Les couleurs sont superbes. Bravo
Tes verrines ont de l'allure et toutes ces couleurs donnent envie d'y plonger le fourchettes!!!
Elles sont très belles!
c'est super ces petites verrines, j'aime beaucoup !!!
Merci Charoufa pour ta visite! Grace a ton com je peux decouvrir ton blog et j'en suis ravie! J'adore tes verrines, les couleurs sont magnifiques! Et tres tendance ;-) J'adore decouvrir des recettes etrangeres, alors si j'ai bien compris je vais trouver des recettes algeriennes grace a toi!
A bientot!
magnifiques couleurs cela donne l'eau à la bouche ou plutôt la verrine ... bravo à bientôt
merci de ta visite et merci pour toutes tes gourmandises !
je suis envoutée et subjuguée par tes sublimes verrines colorées !!!
elles font sensation !!!
bravo
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